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499连初级厨师也不如(1 / 2)





  叶卿喊了一嗓子冲了出来,餐厅里一下子就安静了下来。

  叶卿也愣住了,

  王火凤与叶卓站在柜台后面愕然的看着叶卿。

  萧青竹正被二号台的几个客人逼问,听见叶卿喊声,抬头看你去,就看见叶卿尴尬看着自己。

  萧青竹立刻明白过来,心中想笑,可是当着客人的面,叶卿的父母也在,只好强忍住笑意转移话题:“老板,这几位客人非要让我解说一下这道菜是怎么做的,刚好你来了,给他们介绍一下。”

  叶卿干咳了一声,走了过来:“几位,要问什么?”

  杨光辉用手中的筷子,指着清蒸荷叶鱼:“这道菜是什么菜系?”

  叶卿思索一番,好像真不知道是什么菜系,好像浙菜有点近,但是又不是,只好一摊手:“我不知道?”

  杨光辉放下了筷子:“你连什么菜系都不知道,你不会是自己开发的吧!”

  叶卿皱起眉头,如果说是学别人的,恐怕又要问你师傅是谁?这样刨根问底下去,那就没完没了了。

  索性胡扯:“对,胡乱做的。”

  一盘清蒸荷叶鱼,四个人围着,都没有动一筷子,显然不是饿了才来吃饭的。

  杨光辉抱着膀子问叶卿:“听说一盘土豆丝2000块是吧!”

  叶卿无语,本来一盘土豆丝八块,钱满盛收了这个价钱,那个给他看病了,更重要的是看不惯钱满盛的行为,故意提高了菜架。

  现在竟然谣传成这个结果,好像都是冲着两千块钱一盘的土豆丝来的。

  这个价格确实容易引起人的好奇。

  既然四个人是为了2000块钱的价格来的,叶卿也索性豁出去了:“对,我们饭店的菜价不一定,看老板心情,过心情不好,你就是给我20000块,我也不做。”

  杨光辉看了 一眼对面的王文博,悄悄的使了一个眼色,让他按照原想商量好的套路走。

  他们四人全部在一家叫做五湖酒店的地方上班,五湖酒店很有名气,主要是这里的饭菜很有吃,号称汇聚五湖四海的美味。

  王文博是杨光辉的徒弟,说起他们来这里的原因,还要从昨天晚上说。

  昨天晚上店里来了一波客人,有一个人吃了一口他们的土豆丝,就吐了出来,直接就让人喊大厨出来。

  刚巧这道菜是王文博炒的,出来就被客人一通劈头盖脑的呵斥,让王文博把土豆丝端回去,从做一份。

  王文博端回后厨,找几个大师傅尝菜,都说没有问题,前厅的客人等着从做一份,后厨里的大师傅没有一人敢动锅炒菜。

  最后把厨师长杨光辉找来,杨光辉是国家特级厨师,在松江地面,做出来的菜小有名气,他也是王文博的师傅,听了事情经过,决定亲自炒一盘土豆丝。

  信心满满的炒好,让传菜生送到前厅。

  可是没有过去三分钟,传菜生就端了回来,同样的理由,做的不好吃。

  杨光辉以为是有人专门找茬,找来经理一起去前厅试探:“你好,不知道您想吃什么味道的土豆丝,我们也好照着您地要求去炒。”